QA2.jpg  LOGO QA1.png    

Q1:主要『營業項目』為何?  

A1:「車輪牌鮑魚」「進口冷凍水產(魚、蝦、蟹、鮑、貝)」「日本珍味小菜」

   「日本火鍋料」「乾貨」「罐頭」「調味料」「燕窩」...等

文字目錄

詳細項目請參閱主頁右方分類菜單 →→→

圖片目錄(請點擊下方連結)

《常溫品.圖片目錄》

│罐頭│禮盒│乾貨│零嘴│調味│其他│


《低溫品.圖片目錄》

│海鮮│珍味│漬物、味噌│關東煮│調理食品│

 

21430438.png  

 

 

 

Q2:公司的『聯絡方式』『地址』『地圖』?  

A2:請參閱→  http://pwp608.pixnet.net/blog/post/45492638  ←

 

Q3:門市的『營業時間』?

A3:請參閱→  http://pwp608.pixnet.net/blog/post/45492638  ←

※《年節期間》營業時間調整為“ 8:30 ~ 20:00”

 

Q4:關於『營業用諮詢』?

A4:歡迎來電洽詢或親洽,(04)2222 2608

 

2218122.png  

 

Q5:是否提供『宅配服務』?  

A5:有,「統一黑貓宅急便」

※使用宅配服務務必提供【寄件人、收件人】「姓名」「電話」「地址」順利配送作業。

※亦可選填「指定日期(到貨)」「送達時段(早、中、晚)」「低溫配;常溫配」等資料

 

Q6:是否提供『送貨服務』?

A6:有,「僅限台中市區」(詳情請電洽)

 

Book.PNG  

 

Q7:如何使用部落格的『商品型錄』?

A7:請參閱首頁右側欄位的“MENU”分類或置頂文圖片目錄

 

 

Q8:如何查看更詳細的『商品介紹』?

A8:同上,後依序點擊該產品連結進入內頁即可觀看詳細商品圖文介紹。

 

shoping_basket.png  

 

Q9:看到喜歡的商品是否有提供『線上購物』之功能?

A9:很抱歉,目前部落格僅作『線上商品型錄』使用,

如須購買商品請〝親洽門市〞或〝電洽〞由專人為您服務。

TEL:(04)2222 7501

※不便之處請見諒

 

Q10:為何找不到『商品售價』『存貨數量』之訊息?

A10:很抱歉,目前部落格僅作『線上商品型錄』使用,

提供「零售」、「批發」、「營業」等對象參考與瀏覽,

詳情請〝親洽門市〞或〝電洽〞由專人為您服務。

※不便之處請見諒

 

Gift_Artdesigner.lv.png  

 

Q11:禮盒是否能依〝需求或價格〞『客製化服務』?

A11:當然能,不論是「冷凍」或「常溫」皆享有禮盒客製服務。

詳情請參閱主頁左側的「分類閱覽」〝【客製禮盒】十二囍禮/伴手禮。意見自主! 〞

 

21430421.png  

 

Q12:我想知道有關各類產品『優惠』『到貨』『安心』等重要訊息!

A12:請您將畫面拉至本頁尾端閱覽相關訊息。

詳情請參閱本頁尾端項目之 “《NEWS!》重要訊息” 區塊

 

Q13:我想知道與產品相關的媒體所報導之新聞或剪報!

A13:若有相關新聞剪報將陸續收集放上。

 

1355293.png  

 

Q14:我想了解更多訊息與發問!

A14:您可選擇「電洽」「親洽」「郵件」「傳真」「留言」等方式

若您不便「親洽」則推薦雙方可即時溝通的「電洽」方式;

「郵件」方式可能會有回覆延遲之情形(通常回信時間最慢為隔天);

其他方式容易MISS而因此耽擱您的寶貴時間與精神則不大推薦。

『E-mail』:pwp608@gmail.com

『TEL』:(04)2222 7501

 


  

LOGO QA2.png  

車輪牌鮑魚BLOG  

Q1:『車輪牌.鮑魚』;『鮑魚』;『螺貝』

Q1。1:同樣是『車輪牌.鮑魚』為何市場售價高低大不同?

A1。1:主要為「產地(墨;澳)」「貨源(正;水)」「粒數(規格)」三因素所致。

│墨西哥鮑魚│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/7096475 ←

│澳洲 鮑魚│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/45493870 ←

 

Q1。2:如何辨別『車輪牌.鮑魚』是否為“公司正貨?

A1。2:【製造商】美商「海洋花園公司」CALMEX;

     【總代理】台灣區總代理「京華世界集團」

     【公司貨】鐵罐、漆身,罐身貼有雷射貼紙。(詳情見Q1連結)

 

Q1。3:如何辨認『車輪牌.鮑魚』的有效期限!

A1。3:印製於罐底處,「xx(日)/xx(月)/xx(年)」為西式日期格式

 

Q1。4:智利鮑(LOCOS貝)』與『鮑魚』的差異?

A1。4:智利鮑,俗稱「樂可思貝(LOCOS)」,嚴格說起來屬貝類而非真鮑。從《外觀》來分辨“前者沒肉唇後者有”;從《飲食差異》來說“前者是雜食後者是草食”。

 

Q1。5:野生鮑』與『養殖鮑』的比較?

A1。5:《野生鮑》大多受當地政府「限採令」控制數量避免濫捕,“物以稀為貴身價當然也較高〞;市場上著名的阿一鮑魚就是使用陸的《養殖鮑》,台灣的九孔也算是一種《養殖鮑》(薄殼)。

 

Q1。6:鮑魚『內臟』的顏色不同?

A1。6:『內臟』呈現的顏色取決於牠攝取的食物來源,吃海藻的鮑通常為暗綠或暗黃色。

 

Q1。7:鮑魚『內臟』可以食用嗎?

A1。7:『內臟』不建議食用,更多資訊請自行上網搜尋。

 

 ほたて貝柱  

Q2:『北海道.生干貝』

Q2。1:如何辨認『北海道生干貝』為刺身級,生食可用!

A2。1:原裝盒上通常印有「生食用」字樣即是,或以圖文呈現。(依廠牌不定)

│北海道生干貝│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/category/1071516 ←

│北海道 扇貝│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/45517754 ←

 

Q2。2:為何『北海道生干貝』有分「刺身級」「非生食級」!?

A2。2:在當地以最嚴格的標準把關,將各層級「品質」「尺寸」區隔、分級。只有最新鮮、品質優且通過生食標準的才能作為「刺身級」販售。

 

Q2。3:為何『北海道生干貝』會有“粉紅色或橙紅色的稀有種”。

A2。3:在當地將此「稀有種」視為〝千分之一的奇蹟〞,唯有乾淨純淨的海域才能孕育出此顏色的稀有種,通常稀有種的出現代表該批品質特別優異甜美。

 

Q2。4:分不清(1)『扇貝(殼付)』(2)『生干貝;帆立貝;ほたて(HOTATE)』

     (3)『(乾)干貝柱;かいばしら(KAIBASHIRA)』差異?

A2。4:皆同品,帶有殼狀態為(1);只有取出(生)貝柱部分即為(2);常見乾燥後之貝柱為(3);經過燙熟(殺青)處理品名前輟即 “生→熟”

  

Q2。5:同樣是『北海道生干貝』為何市場售價高低大不同?

A2。5:主要為「品質(級數)」「規格(尺寸)」所致,「產區(製造廠)」或「再製(包冰)」亦有影響。

 

Q2。6:如何區分『產地原裝』與『再製品(含水、包冰)』!

A2。6:兩者若級數相等,「再製處理品」經加熱會呈現〝大幅縮水〞,且甜度鮮味遠不及前者。 

 

Q2。7:為什麼買到的干貝,牠的『湯汁』宛如牛奶色澤!

A2。7:首先恭喜你。因為你買到的是俗稱「牛奶貝」的高品質干貝。滋味特別鮮甜,湯汁可口也請千萬不要浪費。

 

帝王蟹  

Q3:『帝王蟹(鱈場蟹)』;『松葉蟹(越前蟹)』

Q3。1:我想了解『鱈場蟹(帝王蟹)』相關資訊,以及《產地與市價的關聯性》。

A3。1:原裝盒上通常印有「生食用」字樣即是,或以圖文呈現。(依廠牌不定)

│鱈場蟹(帝王蟹)介紹1│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/category/1115718 ←

│鱈場蟹(帝王蟹)介紹2│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/47519396 ←

 

Q3。2:我只想大略了解『帝王蟹』與『松葉蟹』的差異!

A3。2:「松葉蟹」又稱〝女王蟹〞,肉質較纖細甘甜;「帝王蟹」肉質則飽滿碩大聞名。

│帝王蟹 VS. 松葉蟹│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/45528404 ←

 

Q3。3:我想了解『松葉蟹(越前蟹)』相關資訊,以及《產地與市價的關聯性》。

A3。3:原裝盒上通常印有「生食用」字樣即是,或以圖文呈現。(依廠牌不定)

 

馬糞海膽BLOG    

Q4:『日本.創作珍味(小菜)』

Q4。1:我想知道『珍味』的《食用方式》!

A4。1:無須烹調,解凍後即可品嘗。

 

Q4。2:還想知道更豐富的《料理與應用方式》!

A4。2:請參閱各「珍味」的詳細說明。

 

Q4。3:如何《保存》才不會變質?

A4。3:重複解凍易影響食用品質,建議首次拆開後即分裝為4~8適量等分,並以“保鮮膜或夾鏈袋”保存。

 

伏見BLOG   

Q5:「日本.火鍋料(關東煮)」系列產品

Q5。1:美味的火鍋料品項眾多,實在不知道怎麼挑!

A5。1:您可以參閱首頁 │【日本製】火鍋(關東煮)│ 的詳細介紹。

 

Q5。2:為何市售的產品即使外觀相同,口感及風味卻差異很大?

A5。2:高品質的原料使用是影響產品風味的關鍵,尋找所信任的品牌或店家是專業的方式。

│火鍋料小知識│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/47808922 ←

 

Q5。3:為什麼『炸干貝』沒有干貝;蟹肉(風味)棒也沒有蟹肉!?

A5。3:火鍋料多為「魚漿」製品,通常取其型或添加「原料物」「抽出液」增加風味與口感,呈現與實品外觀或風味相似的質感。

 

Q5。4:如何應用於更多的料理上?

A5。4:產品中有適合「火鍋(湯)」的,也有適合「燒烤的」、「燉煮的」、「拌炒的」、「蒸煮的」。

 

Q5。5:為什麼有的產品不耐久煮?

A5。5:台灣人愛吃火鍋享受圍爐,建議您試試看不一樣的原始料理方式更美味好吃。詳情請洽購買店家的服務人員。

 

 


 

LOGO QA3.png  

1234242997476pic1.jpg  

Q1。1:日本輻射事件後,海鮮類產品是否能『進口』?

A1。1:自311事件,台灣政府〝完全禁止〞輸入包含「福島在內五災區」之所有產品,同時也加強“海關檢驗、審核標準”。「其他產地」則不受影響,但仍需經過“層層把關、檢驗方能進口”,絕對符合「食品安全」。

 

Q1。2:日本輻射事件後,海鮮品質是否『安全』?

A1。2:呈上述,「其他產地」依台日雙方政府規定經廠商貿易商多方把關、檢驗,最後能在市場上販售之產品絕對是「安全無慮」的敬請安心。

 

Q1。3:海產價格近年為何『急遽變動』?

A1。3:主要受『總產量』(海洋資源)多寡所影響,其次是『國際匯率』『市場需求』等因素。

 

Q1。4:海產的『總產量』為何大不如前?

A1。4:近年「氣候異常、天災頻傳」為海洋資源缺稀的主要兇手。不論是野生或養殖的水產均受創嚴重,『總產量』每年以可怕的速度〝迅速減產〞,未來的某些海鮮...或許不再出現在你我餐桌上也說不定。

 

Q1。5:同樣名稱的產品為什麼非皆能『生食』?

A1。5:主要受『海域』『品質』所影響,可『生食』的產品必須經過合格的檢驗,絕非『產地』單一所能決定。

 

Q1。6:『2013年台灣毒澱粉事件』的檢驗報告!

A1。6:添加澱粉類產品,製造商提供的「未檢出之檢驗報告」設有相關專區。

│毒澱粉專區│請參閱→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/49678844 ←

 


 美食的菜單圖.png  

《該吃什麼好呢?》

Q1:除夕過年,我想找適合當年菜的食材?

A1:推薦您「招牌枇杷蝦(越炸越旺)」「鹿野人參雞湯(主廚特選)」「烏魚子」「魚翅」「鮑魚」「竹笙髮菜」等...眾多選擇

 

Q2:中秋將至,我想找適合燒烤的食材。

A2:各種急凍海鮮皆適合,尤推「帝王蟹」「北海道扇貝」「天使蝦」「青魽下巴」「冰魚」「透抽」...太多了

 

Q3:我想找免料理、免下廚的簡單即食類產品?

A3:那您可以參考,「蒲燒鰻魚」「蒲燒秋刀」「日本珍味」「刺身類」「罐頭」...

 

Q4:我想找適合日常料理的食材?

A4:〈蒸、煮、炒、炸、煎、烤、焗、煲〉產品眾多還請慢慢參觀。

 

 


 

p1.jpg  

《該送什麼好呢?》 

Q1:逢年過節,我想找適合送禮的『罐頭禮品』?

A1:您可以自行搜尋部落格上「罐頭區」或「禮盒區」的商品,並點擊入內觀看詳細介紹。

首頁左側項目:「【特選罐頭】魚、鮑、螺、貝,世界一級。」

首頁左側項目:「【客製禮盒】十二囍禮/伴手禮。意見自主!」

 

Q2:逢年過節,我想找適合送禮的『冷凍禮品』?

A2:您可以參考下(一)連結 挑選適合的商品,並參考(二)的文章。

首頁置頂文章:「【圖片目錄II】《低溫品》」

│網址如右│(請點擊)→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/47218760 ←

首頁項目文章:「【冷凍禮盒】客製冷凍禮組」

│網址如右│(請點擊)→ http://pwp608.pixnet.net/blog/post/46164934 ←

 

Q3:逢年過節,我想找適合贈予〝長輩〞的『家常禮品』?

A3:養生系列「燕窩」;珍味系列「燒女子」「黑豆」;鮑魚系列「【車輪牌】澳洲鮑魚」「【飯岡屋】調味LOCOS」,皆是適宜的選擇。

 

Q4:逢年過節,我想找適合〝闔家賞味〞的『家常禮品』?

A4:「人蔘糯米鹿野雞(湯)」「招牌鳳尾蝦(炸)」「龍蝦沙拉」「帝王蟹」「各式急凍海鮮」

 

Q5:《拜訪貴客》,我想找高檔合適的『客製化禮品』?

A5:「車輪牌鮑魚」「魚翅(調製罐頭)(冷凍)」「北海道刺身級生干貝」「招牌蒲燒鰻魚」「雙蟹蒸籠禮盒」

 

Q6:《商務餽贈》,我想找平價適宜的『推薦禮品』?

A6:「招牌野生烏魚子」「日本創作珍味」「日本關東煮料」「急凍海鮮組合」「各式罐頭組合」

 

Q7:《探親訪友》,我想找經濟美味的『零嘴式禮品』?

A7:《日常販售》→「北海道干貝糖」、「日本鱈魚起司條」「SAKI清涼飲料」;

   《過年期間限定》→「進口糖果餅乾」「解饞零嘴」「下酒零嘴」

 

 


 

LOGO QA4.png  

《NEWS!》重要訊息

 

『抗漲』 

【閎稘】《蒲燒鰻魚/外銷品》

吃鰻補充體力與活力!(維持去年之零售價)

 

【招牌】《野生烏魚子》

※5兩重規格:凍漲,成本自行吸收

※7兩重  :凍漲,成本自行吸收

※8兩重  :請電洽或親洽

 

『到貨』

 

 

 

 

 

『果汁飲料禮盒』

韓國【SAKI】系列清涼飲料再登場!

韓國saki橘子粒果汁185ml

果汁15%,果粒15%

韓國saki水蜜桃汁180ml(新包裝)

果汁30%,果實8% 

韓國saki奶昔-清涼脫脂乳飲料250ml

 

規格皆為:整箱 x30罐/箱,禮盒 x15罐/組

圖片請至該網址http://www.saki.com.tw/index.php

 

 

『食品安全』 

順丁烯二酸檢驗報告請至公告專欄查詢

《敬請安心》點此快速連結。

 

pwp608 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()