【美墨黃金鮑】
達美黃金鮑魚是由台灣京華世界集團所引進。該公司同時也是【車輪鮑】台灣區總代理。
相對於年年上漲的【車輪鮑】，【美墨黃金鮑】的價格簡直是令人不可置信的平易近人，但是千萬不要懷疑。
因為黃金鮑其實就是車輪鮑的幼鮑所以不論是"口感"還是"味道"皆與墨西哥鮑魚非常相似。
更難得的是由於在生長過程中因移植受低水溫影響，固發育受限反而使之更加Q彈香濃。
於饕客眼中視為難得之海鮮逸品。
※切半後一口鮑魚一口紅酒人間美味!!~
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