~PWP~ 鮮味達人の美食魔法

品名：[伊予屋]調味帶殼小鮑

規格：

內容：20粒/包；【營業用】20包/2箱

產地：日本-北海道

保存：冷凍

食用：退凍即食

伊予屋食品株式會社是一間創業有三十年歷史的食品製造加工販售

公司。

以料理食材批發為主,並以生產高級食材的廠商為主,在國內外廣受

親賴。伊予屋食品株式會社所生產的日本料理用的高級生鮮食材,

以及烹調食材（初步加工完畢）等,無論是當作壽司,和軍艦壽司的

食材,或是用在海鮮沙拉上的材料,皆相當受到歡迎。

當中更以龍蝦沙拉的海外的訂單更是絡繹不絕,並且在NY,LA等地區,

更以作為龍蝦卷的食材聞名,廣受親賴。從開賣至今,一直以加工販售

,如連續銷售25年之久的暢銷商品的北歐沙拉（農林水産大臣賞受賞）

等的日本料理食材,以及高級食材給國內外的壽司店、高級日本餐廳

、飯店等。

<！>風味

選用北海道產帶殼小鮑魚，並以柴魚、昆布等素材熬煮的

高湯調味、烹煮，讓其他天然素材的風氣香味充分地融入

小鮑中。

小鮑的體積不大但數量有20枚之多，最適合人數較多的場

合擺上滿滿的一盤，作為前菜使用。

<！>料理

自然解凍後即可食用不需特別料理，視個人口味沾上芥末等

調味料。

<！>小知識

“蝦夷”為日本北海道古稱

延伸閱讀(調味鮑魚)

【伊予屋】味付帶殼小鮑 *正在閱讀