nama-taraba-ashi04  

月圓、人圓、心更圓

烤肉就像圍爐,將彼此圈進了圈圈裡

 

 

※海鮮

─────────────────── 特選
蒲燒鰻魚(うなぎ)

蒲燒鰻魚 (2).png


蒲燒秋刀魚(さんま)

蒲燒秋刀 (2).png


─────────────────── 鮮凍
[下巴]日本青魽(鰤魚)

青魽下巴烤 (8).png

[!]青魽,日產。是生魚片用的高級魚種。下巴的部份軟嫩的像豆腐般的質感~入口即化。

{特別推薦}


[下巴]鯛魚

潮鯛下巴 (4).png

[!]平價、物超所值。取下巴部位肉質特別嫩。


[鮮凍]冰魚(南極)

冰魚 (4).png

[!]生活在南極冰冷海域的冰魚口感Q彈似蝦,偶爾會在裡面發現數隻小南極蝦的驚喜。天然、純淨。


[鮮凍]鯖魚(挪威)/[一夜干]鯖魚(挪威)

鯖魚一夜干 (3).png

[!]淡塩,選自挪威一級的的鯖魚採一夜干製程,肉質鮮甜營養美味。


[特級]美露鱈魚(南極)

美露鱈 (2).png

[!]選自美露鱈魚兩頰的鰓肉,口感絲絲分明充滿嚼勁,是真正毫無添加的鱈魚香絲。


[鮮凍]公香魚/母香魚 (あゆ)

香魚 (6).png

[!]推薦使用鹽烤方式,熟後滴上檸檬汁就是標準的日式風味。


[鮮凍]丁香魚(きびなご)

丁香魚.png

[!]來自日本的新鮮大丁香,簡單燒烤後即可享用。


[一夜干]花魚(ほっけ)

花(鲫)魚一夜干 (2).png

[!]來自日本的花魚使用一夜干製程,簡單燒烤後灑上蔥花、蘿蔔泥...好吃。


─────────────────── 調理
[調理]沙丁魚明太子(いわし明太)

三文魚明太 (7).png

[!]將明太子填入去骨沙丁魚中,風味濃郁辣口食用前請滴上檸檬汁更好吃。


[魚干]扁魚

扁魚干 (2).png


[熟凍]清蒸鱈魚卵(紐西蘭)

鱈魚卵 (2).png

 


─────────────── 花枝、章魚
[軟體]熟凍大章魚 たこ

章魚 (4).png

[!]將腳切塊後串上竹籤,享受大口豪邁的醬燒風味。


[軟體]鮮凍透抽

凍透抽 (8).png


[軟體]大魷魚串 / 花枝[切]串

大魷魚串 (1).png花枝串 (2).png

[!]特別針對野外的需求所推出的含串包裝,不變的是對食材的堅持。

{特別推薦}


[軟體]透抽干

透抽干 (4).png

[!]絕佳的下酒菜,清甜的韻味越嚼越美味。

{特別推薦}

 

 

 

─────────────────── 凍蝦
[熟蝦]熟白蝦

熟白蝦 (7).png


[蝦/生凍]超大肥豬蝦(海熊蝦)

肥豬蝦 (6).png

[!]超大野生肥豬蝦,請盡情享用肥美的蝦膏與更勝明蝦的Q彈肉質。

{特別推薦}

 


──────────── 帝王蟹、松葉蟹
[蟹/生凍]松葉蟹腳(ずわいがに)

5L松葉蟹 (1).png

[!]5L大規格已去殼方便食用,簡單蒸、烤即可食用。

{特別推薦}


[蟹/禮盒]松葉蟹腳

松葉蟹禮盒 (6).png


[蟹/禮盒]雙蟹蒸籠(鱈場蟹、松葉蟹)

雙蟹蒸籠 (8).png雙蟹蒸籠 (5).png

[!]10L,附蒸籠,退凍後大火蒸三分鐘即可。


─────────────────── 干貝
[刺身]生干貝M,S~3S(北海道)

生干貝新500G (7).png

[!]北海道產。湯汁太甜了容易沾網,因生食用等級所以不須完全熟透即可食用。

{特別推薦}


[刺身]生干貝L~XL,J(北海道)

干貝大料理 (7).png

[!]同上,但是SIZE更大。


─────────────────── 牡蠣
[生凍]半殼生牡蠣

生蠔 (7).png

 

{特別推薦}

 

─────────────────── 鮑貝
[生凍]智利鮑(LOCOS貝)

LOCOS生口

[!]切片後放上烤網,享受原汁原味的鮮甜。

{特別推薦}

 

 

※調理食品

 

─────────────────── 清蒸
[點心/蒸]翡翠海鮮卷

翡翠海鮮卷 (1).png

[!]可包錫箔紙燒烤。


─────────────────── 燒烤
[調理/烤]櫻桃鴨卷(美味)

櫻桃鴨卷 (5).png

[!]本身已調味好,經過簡單的燒烤加熱。皮脆汁多好吃的沒話說。

{特別推薦}


[調理/烤]手羽明太(雞翅明太子)

手羽明太 (1).png

[!]雞翅裡面包入了明太子,居酒屋常見的創意料理。勁辣夠味!


─────────────────── 甜品
[甜品/冰]土芒果青

土芒果青-料理

[!]酸酸甜甜的土芒果青,清爽解膩最適合燒烤之餘。混著冰沙吃最爽口~~

{特別推薦}

 

※日本關東煮料

[!]適合燒烤的

 

[蒲鉾 かまぼこ]魚糕 

小輪卷 (2).png葉魚糕 (1).png  

[ちくわ]竹輪 / 豆竹

鯛竹輪 (2).png牡丹竹輪 (2).png



[カニ風味蒲鉾]蟹味棒 / 蟹肉絲

帝王蟹肉棒 (2).png



蝦丸 / 蟹丸 / 花枝丸(花枝漿)/ 起司QQ丸 / 蔥燒章魚丸

螃蟹小丸 (4).png蝦肉小丸 (4).png花枝丸 (1).png 花枝漿 (1).png起司QQ丸 (1).png蔥燒章魚丸 (1).png


[福袋] / [薩摩揚] / [天婦羅]

百寶福袋 (5).png明太子天婦羅 (2).png蟹味天婦羅 (2).png 櫻花蝦天婦羅 (2).png花枝薩摩楊 (5).png起司洋芋薩摩楊 (5).png 章魚薩摩楊 (5).png野菜薩摩楊 (5).png  


[經典原味]

三角營養豆腐 (2).png三角野菜豆腐 (2).png油揚干貝(盒) (4).png  

 

 

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