潮鯛下巴 (1B).jpg  

 

 


 

品名:鯛魚下巴

規格:7~9入

內容:1kg/包;【營業用】10kg/箱

產地:台灣

保存:冷凍

食用:需加熱


 

 

<!>風味

外銷用,特選台灣潮鯛最鮮嫩的下巴部位,製程使用臭氧

殺菌處理,填入N2(氮氣)零下125℃急速冷凍封裝真空保鮮


 

<!>料理

可燒烤、清蒸、乾煎、紅燒、酥炸

 

 

《營養》

鯛魚為低脂肪、高蛋白,含有豐富的菸鹼酸。鯛魚的氨基酸

均衡,容易消化且易吸收,因此適合做為腸胃消化系統較弱

或下痢恢復期者的營養來源。

 

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