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白玉烏骨雞 (1).png


 

品名:[調理/湯品]白玉烏骨雞(袋裝)

介紹:特別選用成本較高的「烏骨雞」,加入「帝王螺」以及老中新三代同堂的「白玉蘿蔔和老菜甫」增添湯頭的鮮美風味與口感。材料聽起來簡單,整體風味品嘗起來卻十分的豐富誘人,讓人忍不住一碗接著一碗。

內容:約2.8kg/包;【營業用】6包/箱

產地:台灣

保存:冷凍

食用:需加熱

備註:2015春節限定,今年沒有禮盒款。


 鹿野雞含禮盒

品名:[調理/湯品]人蔘糯米鹿野雞(袋裝)/禮盒組

規格:[禮盒組]採三層式,本品入保麗龍入手提盒

內容:約2.7kg/包;【營業用】6包/箱

產地:台灣

保存:冷凍

食用:需加熱

備註:2013(以前)春節限定(已停產)


品名:[調理/湯品]人蔘糯米烏骨雞(袋裝)/禮盒組

規格:[禮盒組]採三層式,本品入保麗龍入手提盒

內容:約2.7kg/包;【營業用】6包/箱

產地:台灣

保存:冷凍

食用:需加熱

備註:2014春節限定(已停產)


品名:[調理/湯品]人蔘雪鮑雞(袋裝)/禮盒組

規格:[禮盒組]採三層式,本品入保麗龍入手提盒

內容:約2.7kg/包;【營業用】6包/箱

產地:台灣

保存:冷凍

食用:需加熱

備註:2013春節限定(已停產)


 

 

【鹿野雞】

享用鮮雞湯不用傷腦筋

選自台東的鹿野雞,加上人蔘鬚、紅棗、蓮子、糯米熬煮的高湯。原本需要費工費時的功夫菜,現在只需要3個步驟:『解凍』、『倒入鍋中』、『加熱』,就可以輕鬆上桌。

誰說過年過節還要人擠人上市場買雞、再繞到藥材店買人參紅棗蓮子…炖的時候還要煩惱要熬多久?雞皮都煮爛了也不知道入味了沒?雞肉也不知道夠軟嫩了沒?

現在過年、中秋或宴客辦桌請10人都不怕麻煩,祭祖、普渡要用完整隻雞取好采頭也不用煩惱。美味與營養都滿分的鹿野炖雞讓家庭主婦省去半天的麻煩,輕鬆贏得每個好胃口。

 

食用方式之一,解凍後直接蒸90分鐘

食用方式之二,半解凍後打開袋子倒入鍋中,中小火滾熱。

 

 

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