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品名:奈良漬(瓜)

規格:

內容:100g/包;【營業用】10包/箱

產地:日本

保存:冷藏

食用:開封即食


 

 

 

 


灘名産 十一の奈良漬  

奈良漬け専門「灘名産 十一の奈良漬」黒田食品 

http://www.kuroda11.co.jp/naraduke/naraduke07.html

更多詳細內容請點以上日本官方連結。(「灘名産 十一の奈良漬」黒田食品 版權所有) 


 

 

<!>料理

開封即食

<!>應用

前菜

<!>風味

奈良漬又稱為粕漬け,

起源於奈良時代在盛產好酒的奈良,

有人發現利用其酒糟來醃漬蔬菜美味非常,

因而開始流行。

 

主要原料有瓜類、大根、茄子,

置於酒槽醃漬後成品為酒粕色,

口感清脆風味濃郁散發著酒粕清香。

獨特且迷人的風格漬物!!

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