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品名:[かね徳]黃金白魚

內容:1kg/盒;【整箱】12盒/箱

產地:日本

保存:冷凍

食用:退凍即食


 

まごごころを贈る かね徳芦屋工房 


 

  芦屋工房

とびっこ、うに、いくら、くらげなどの創作珍味、おつまみ、酒の肴をお届け私たちは食べる喜びの創造を目指し、世界の人々に貢献しつづけます。  

“かね徳自慢のアイテムをラインアップ”

『かね徳』引以為傲的項目

かずのこくらげ

姐妹作:黃金いか

 

 

<!>小知識

味自慢:「本意是值得細細品嘗的好味道,引申為〝引以為

傲的〞。」

 

<!>風味

極度相似“黃金花枝”的風味,是該款姊妹作。特別選用成

本較高的“白魚”,同樣只搭配“魚卵”利用雙主角營造多

層次口感,和前者相較加強了滑嫩度,如果說“黃金花枝”

是一款男士風味的話,“黃金白魚”就是專屬於女士與孩子

的細膩風味。

值得一提的,這道小菜的食感相當奇妙。入口便能感受到小

白魚的滑嫩,還有那恣意彈跳的魚卵。

 

<!>料理

《冷食》自然解凍後即可食用;適合用於軍艦卷、手卷。

《鹹粥》除了做前菜料理外,也可以把它煮成鹹粥,味道非

常鮮甜,營養價值也極高。依個人喜好放入海帶芽、干貝、

鮮蚵、蝦子、青菜…做成海鮮元氣粥。

 


 

KANETOKU日本官方網站

 

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